Курица под сыром с запеченным картофелем

Картофель запеченный, куриное филе, майонез 67%, яйцо куриное, сыр гауда, соль, перец черный, соус(сметана 20%, молоко 2,5%, сливки 10%, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль)